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脂肪仪在食品脂肪含量测定中的应用

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  • 型号:SZF-06C
  • 发布日期:2019-12-12 17:19
  • 有效期至:长期有效
  • 商机区域:全国
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详细说明
 脂肪可为人体提供所必需的脂肪酸,也是人体热能的主要来源,但脂肪不能过多的摄入,否则易引起肥胖,从而引发冠心病等身体健康问题。因此,从人体健康考虑,以及消费者的知情权,食品生产时应注明脂肪含量,可采用浙江托普云农科技股份有限公司研发地SZF-06C型脂肪仪测试出食品的粗脂肪含量,其配置有滑动球、冷凝器、旋塞、抽提器、抽提瓶、温控表、船型开关、水浴锅等部件。主要由加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。

SZF-06C脂肪仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量,即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来、称量,计算出脂肪含量。仪器测试原理符合国家标准检测要求。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速测定的要求。仪器可测试含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。其特点是体积小巧、水浴加热升温快、加热均匀,仪器全部采用玻璃磨口接合,避免气体泄漏问题,减少溶剂蒸发损耗。采用数显控温,控温准。

SZF-06C脂肪仪在使用中需注意冷凝管旋塞内冷热膨胀不一,旋动时若发现比较紧密,可旋松白色固定螺母,防止用力过大损坏冷凝管。必须采用三组水源单独进出冷却,减少试剂挥发。根据室温高低,可以适当调整抽提加热的设定温度。加热时必须先注入蒸馏水,防止电热管坏,抽提时请注意水位,低水位时及时补充注入蒸馏水防止电热管损坏。注意控制冷却水水压。

产品详情:

脂肪仪http://www.grainyq.com/Instrument_more/yq_165_1.html

粮食仪器http://www.grainyq.com/

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