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巧打细算 结个奥运“精”婚

作者:文 本报记者 汪韦华 图 受访者提供 CFP    时间:2008-3-11 10:25:39     点击:   




  目前,国内大中城市中青年人的婚礼费用平均达到3万元以上,而据上海市婚庆行业协会的调查结果显示,上海新人结婚平均花费竟达16万元!

  16万元!这个数字让不少沪上新人倒吸了一口冷气。有理财头脑的人开始动脑筋,让自己的新婚既浪漫又省钱。记者采访了几对已完婚或正筹备当中的新人,发现精打细算的绝招其实不少,不过核心就是多一点亲力亲为!

攻略一:

“拼婚”处处有玄机

  “拼婚”是2008年的新名词。按字面意思解释,即拼在一起置办婚礼。几对婚期接近的新人,通过一起拍婚纱照、买家具、租婚车、订酒店等,可以获得单独购买不可能达到的折扣。与“团购”不同的是,“拼婚”不仅是新人们结伴而行,而且还会分享同一样东西。比如几个新娘共同购买嫁妆,分摊费用,第一个使用者需要多付一成以上的费用。她们可能会合买一件礼服、一双鞋子、一套首饰、一个披肩等,当然这和她们婚期接近、身材相仿有关系,这样既省钱又能物尽其用。

网络是最佳“拼婚”平台

  网络是“拼婚”的重要中介平台,张惠一年前就开始留意起筹办婚礼的各种事宜,经常泡婚庆论坛,由此认识了一个与她同一天举办婚礼的网友。两人对于婚礼风格的要求甚至对婚纱的喜好都如出一辙,最后决定在同一家酒店举行。

  为了尽可能拿到酒店的优惠,两个人结伴去酒店谈判,最后一起拿到了折扣。张惠认为,如果两人合办酒席可以有优惠,那么一起订婚庆用品、拍婚纱照,岂不是能省更多的钱?接下来,她们还打算一起“拼蜜月”,“虽然地点最终还没有确定下来,但是四个人度蜜月不仅可以从旅行社拿到更低的折扣,还能彼此作伴,让蜜月更加热闹些。”张惠说,除了经济账,“拼婚”的过程中一旦遇到突发状况,还可以多两个人一起商量,省心、省力、又省钱,绝对一举三得。

  不过,刚完婚的支霞芳却是在不得已的情况下与人“拼婚”的,因为按照嘉定的习俗是男女双方分开办酒席,所以支霞芳这边订的酒席只有10桌,达不到酒店的标准桌数,而且找了几家酒店都订满了,好不容易找到一家酒店,经理只有一句话,当天只能和另一对新人一块办。

  无奈之下,支霞芳只好同意了。结果当她上“久久婚嫁网”收集婚礼资讯时,竟然遇到了同一家酒店同一天办婚礼的那对新人。双方取得联系后,支霞芳了解到对方和自身情况很像,她和女方一见如故,谈得很投机,“我们打算找同一家婚庆公司,舞台背景和司仪都是共用的,其他像走道、拱门、立柱、烛台是每家各有一个,化妆师和摄影师也是分开请的。共用的部分就平摊,省了不少费用。”

一个场地,两场婚礼

  “拼婚”最头疼的情况是碰到的“拼友”意见不统一,各持己见,谁也不服谁。让支霞芳感到庆幸的是,她与“拼友”不仅性格合拍,而且做事方式很互补。“她可能觉得我泡婚庆网站比较久,对相关资讯很熟,而她是医院护士,比较忙,所以后来基本都交给我去处理。”

  在婚礼流程方面,时间是最重要因素。“拼婚”双方要做到步调一致,同步进行。比如支霞芳会和对方约好到现场的时间、正式开始的时间,包括换衣服时,两对新人必须在隔壁,方便联络,然后再一起进行下一个仪式。“我们有些仪式会安排两对新人同时站在台上,比如答谢双方父母。司仪先问一对,然后再问另一对,再下个问题时就两对新人次序调换一下,免得忽视到哪对新人。”

  在宴席上,亲友的座位也要注意,不能混淆。两家人分别在靠近自己酒桌的一边摆上结婚照,方便亲戚朋友识别。整个酒席持续了两个多小时,环节并不多,但场面比支霞芳想象的热闹许多。怀着喜庆心情的陌生人碰到一起也容易产生快乐的火花,“除了自己的10桌亲朋好友,突然觉得又多了另外15桌人的祝福。”支霞芳尝到了“拼婚”的甜头。

  壹周提醒:如果你想婚礼办得从容而又独一无二,“拼婚宴”也许不太适合你。但找两三个闺蜜,或者在网上招募同时期结婚的姐妹,拍婚纱、订婚庆公司、买家具,拼婚礼的前期准备绝对合算。不过通过网络认识的“拼婚”对象,对方身份的真实性也无从考证,需要存有一定的防范之心。

攻略二:

朋友总动员

  “千金难买是朋友,朋友多了路好走……”如果让田华在婚礼上高歌一曲,估计他脑海里率先跳出来的就是这句歌词。对于自己一手策划的婚礼,田华发表了三大感言:“我这方面太厉害了,一分钱也没给人家赚;我从来没想过要找婚庆公司;我几乎发动了身边所有朋友的参与热情。”

  “谁认识做×××的人?”筹备婚礼的两个多月里,田华MSN的签名档成为他招兵买马的领地,各行各业、各有所长的朋友加入田华临时组建的婚礼策划团队,为他这个新郎省了不少银子。

有钱出钱,有力出力

  婚宴的各种形式中,以中式酒席消费最高,自助晚餐次之,而鸡尾酒会最省钱。田华掐指一算,2500元/桌的酒席也只能算得上中档水平,以一桌10人计算,平摊下来需要250元/人。“我们请的客人以年轻人为主,自助餐的形式更为轻松随性。”田华的朋友认识某饭店的经理,市面价180元/人的自助费,饭店经理很爽快地答应给田华150元/人。

  初战告捷,田华把与饭店经理的价格谈判渐渐演变成闲聊家常,对方无意中说起正打算买一款新手机。田华马上打电话给一个卖手机的铁哥们,以批发价卖给饭店经理这款中意的手机。“这样一来,我和他也成了朋友,他给我饭店最低价,120元/人。”一点小心思就帮田华省了好几千元。

  酒水是曾做过酒类品牌的朋友直接从公司内买的,红酒10元/瓶;婚车有从朋友处借的,还有从汽车租赁公司租的,这个租赁公司也是朋友介绍的,所以开出的“友情价”比婚庆公司要低不少;现场鲜花布置找的是花卉租赁公司的朋友,花费了成本价2000元;现场还布置了一个大舞台,田华找了几个做市场公关的朋友,他们平时就经常举办各种发布会和活动,早是熟练工。他们把婚礼现场设计成演唱会的排场,还请了一个乐队助兴,这种1万元才可能敲定的单子田华只付了6000元的道具租赁费;化妆师是田华的同学,本职就是彩妆师;司仪是朋友介绍的,也是货真价实的“友情价”。

  至于摄影、摄像,因为后备人选太多,还让田华伤了一回脑筋,“我自己业余时间就喜欢摆弄些摄影器材,结交了不少圈内朋友,很多是开个人摄影工作室的,不仅技术过关,而且因为和我们比较亲近,常常会拍出一些有趣的画面,不会像婚礼摄影师拍摄得那么生硬。婚纱照也是找熟人拍的,全是外景,我们拍起来表情也比较自然。”摄影和摄像方面,田华只花费了后期制作和扩印费。

友情帮助也要礼尚往来

  婚礼前后,还有一些零碎的体力活可以交给朋友。田华从网络上淘到一家糖果批发商,直接到实体店铺装了一大袋喜糖,然后由老婆和朋友们在家里包装好。

  在广告圈做了多年的田华有机会结识各行各业的朋友,他说:“一是只找专业对口的人,能够保证质量;二是要经常多沟通,能让对方更好地做到你想要的效果。朋友们都会尽心尽力,不仅不收钱,大部分还执意要给红包。”不过朋友的帮忙也像红包一样是礼尚往来的,不久后,曾借田华婚车的朋友也要结婚了,田华不仅成为他的婚礼指导“军师”,而且还要随他去山东和南通办婚宴,做专职摄像师。

  壹周提醒:“婚礼那天,把我累坏了。”这是新郎田华唯一没有算计到的地方,因为他高度掌权,结果当天所有大小事宜都需要他去协调,一边喝酒一边脑子里还要惦记着婚礼流程。让田华遗憾的是,没有让一个思维逻辑能力强的朋友担当自己的“参谋长”,在婚礼那天专门负责协调各策划部门。所以他提醒后来人,“参谋长”这个朋友千万省不得。

攻略三:

事必躬亲乐趣多

  为了筹办4月份的婚礼,董波最近忙得不可开交,刚拍了整整两天婚纱照,新房仍在装修,董波没有找婚庆公司,而是靠自己一步步把婚礼完善起来。

  提前做好预算?“结婚一般涉及到的消费项目大致是:拍婚纱照、买珠宝钻戒、购买或者租借婚纱礼服、办酒席、请婚庆公司、蜜月旅游,另外还要购买喜烟、喜酒、喜糖等。如此多项的支出如果不提前做好预算,很容易超支。”该怎么让结婚不亏钱,董波说最重要的是要提前算清成本,将成本分为必要与次要,必要成本是指举行婚礼一定要预备的项目,例如婚宴蛋糕、喜宴、婚戒、婚纱、礼服、手捧花等;次要成本则是指可有可无,或可以等婚后再预备的东西,例如蜜月、家具等。

  在网站上收集优惠信息?网络不但成了新人们拼婚的平台,也可以提供各种婚庆的优惠资讯。恩爱婚嫁网负责人介绍,该网站上推出了很多婚庆公司的报价和优惠办法,充分形成集市效应,给消费者更多选择。在新人论坛上,网友们还可以互相沟通,互通有无。

  婚场布置多为DIY?大部分新人的婚场布置策划都委托婚庆公司操办,一般婚场布置要花去1.6万元。“其实很多事可以自己来办,自己去批发鲜花,让酒店的服务人员来整理制作鲜花、拱门等道具,这样更便宜。”董波说。不需要全都采用鲜花,除了比较重要的手捧花,其他也可以用塑料花代替。因为是自助餐形式,会让每个客人放飞气球,董波也打算花200元雇用一个人专门给气球充气,再分给客人,比直接购买氢气球要便宜一些。

  家具、电器一件件砍价?董波去了两次大型家电城,第一次把所有家电的价格加在一块再砍价,收益甚微。第二次,他决定各个击破,先挑了一台电视机,店长让他挑好其他电器后一块结账,董波不依,于是就一件件砍价,最后一核算,便宜了几千元。

  去董家渡做婚纱?董波妻子的婚纱是在董家渡量身定做的,花了600元,面料和式样都不错。他还花了600元定做了一套旗袍和西装。如果租的话,女装就要1000多元,还要缴纳干洗费。

  操办酒席确定人数?“今年比去年涨了大概20%吧,基本上五星酒店4000元左右一桌还要加15%的服务费,四星酒店3000~4000元不等,不过酒店的地理位置是否方便很大因素决定了喜宴的价格。”同为今年4月结婚的Doris说,酒席的钱是整场婚礼花费的大头,计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事,订多了浪费,订少了客人没地方坐,又非常失礼。Doris发了请帖后,会电话邀请并确认对方是单独前往或阖家光临,以此确定来宾人数。“选择酒店时最好问得详细些,例如临时加席收费、酒水价钱等,避免不必要的争论。”

  Doris说,新人最好提早开始预备喜宴,多参考几家饭店的价格和菜式,除了因为提早订席会有比较大的议价空间外,也有更多时间充分利用饭店的促销方案。

  去城隍庙大采购,找个人工作室拍婚纱照?“一些小东西如喜字、配饰、喜糖之类的,可以去城隍庙大采购,很便宜。”Doris的婚纱照选择春天拍,出外景时新娘不至于太辛苦。和时下许多年轻人一样,Doris更青睐选择摄影工作室拍摄婚纱照,价格便宜且操作灵活自由。

  壹周提醒:“结婚不麻烦,麻烦的是筹办婚礼,有太多烦人的琐碎小事要去做,有时还免不了跟老公意见不合产生磕碰,不过一辈子一次的婚礼,能让自己在筹办过程中获得乐趣才是最重要!”正如Doris所说,如果你确定要自己亲力亲为,最好是提前半年开始准备,平时多借用网络的力量,把尽可能多的资料和心得掌握在手。

婚庆公司:砍价要使在刀刃上

  “婚庆公司价格不透明”,这是许多新人的直接感受,减少猫腻的唯一办法似乎只有“砍价”。

  上海心缘婚庆公司负责人王月介绍,今年的婚庆公司总体价格并没有像酒店般飞涨,结婚的人虽多,竞争对手也多,每个公司都抓准了客人的心理,打起了价格战。新人们通常一进门,问好一个套餐价后,犹如在小店里买衣服般开始价格拉锯战:再便宜500元吧,再打个8折吧……

  “其实这种砍价方式是没有什么效果的。”王月说,大部分新人忽略了一个因素:这个策划团队的技术含量。比如即使你把整体价格砍下了几百元,婚庆公司却有可能降低你选中的套餐的技术水准,本来一流的司仪和化妆师换成了二流的,而这些因素的水准差别对于新人是很难鉴别的。

  “聪明的客人是这样砍价的,”王月举例说,“她先自己定一个心理价位,然后选择相应的套餐,再把里面每一项独立列出来确定,比如司仪、化妆师、摄影师,她要求观看婚庆公司最近为客人办婚礼的碟片,看出这些人是不是符合自己的要求,然后重新确定好人员后再砍价。”

  另外,对于新人来说,筹备婚宴的时间越长,所省的钱就越多,因为你可以有充足的时间去对比各个服务项目之间不同的差价和优惠,找到一家真正性价比最高的地方。像婚庆公司、酒店这些地方,每年在不同时间预订都可能有相应的酬宾及折扣。“我们公司一个月会有一两次最低价的套餐,水准却是一流的,就是为了鼓励新人早点预定。”这样又可以省不少钱。

手记

算术,是每对新人的必修课

  肉价涨了,汽油涨了,我国的居民价格消费指数(CPI)更是连创新高。有人说,生活成本高了,那就勒紧裤腰带少花点儿。可是,结婚这件事,关乎人生幸福。恰逢时下扎堆结婚的新人们,无论如何还是得揣着荷包把婚礼进行到底,多少有点辛酸的浪漫。


 
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